Mango met banaan en geconfijte gember
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
Dit is een lekkere afsluiter na een oosterse maaltijd. Met wat slagroom is het allemaal nóg lekkerder natuurlijk!
Auteur: Seizoenkok
Seizoen: Alle Seizoenen
Cuisine: Aziatisch
Ingrediënten
- 1 rijpe mango
- 2 bananen
- 50 gram gekonfijte natte gember
- gembersiroop
Bereiding
- Schil de mango en snij in blokjes
- Pel de bananen en snij in schijfjes
- Hak de gember fijn
- Roer alles door elkaar en giet er de gembersiroop overheen.
- Garneer het geheel eventueel met de slagroom