Salade van gemarineerde rode kool
Voorbereiding
Kooktijd
Totale tijd
Dit is het meest simpele recept wat ik in huis heb en het is ook nog eens vreselijk lekker. Het moet wel minstens een nacht marineren.
Auteur: Seizoenkok
Seizoen: Winter-Lente
Cuisine: Nederlands
Ingrediënten
- Een halve rode kool
- Een handvol rozijnen
- Suiker
- Azijn
Bereiding
- Snij de halve kool ragfijn. Doe de kool, de rozijnen en een lepel suiker in en kom en giet er azijn over totdat alles onderstaat. Laat een nacht marineren. Giet daarna het teveel aan azijn af en breng verder op smaak met nog eventueel een beetje suiker.