Toppertjes uit de supermarkt

Gerookt paprikapoeder

In deze tiprubriek staan “toppertjes” uit de supermarkt. Geweldige veelzijdige produkten die je voor van alles en nog wat kunt gebruiken. Om te beginnen deze ‘Pimentón Ahumado’ oftewel Gerookt Paprikapoeder. De smaak van dit poedertje van Spaanse komaf doet denken aan chorizo, de beroemde Spaanse worst, daar zit dit spul ook in grote hoeveelheden in…… Je kunt het gebruiken om stoofpotten een rookachtige smaak te geven.
Pas op, het spul is erg overheersend, gebruik dus liever te weinig dan teveel!
Voorheen alleen verkrijgbaar in España maar tegenwoordig ook al vaker gezien in supermercados en zo in Holanda. ¡Olé!

Comments are closed.