Hoeveel van wat gebruik je per persoon? Altijd lastig, maar hier is een lijstje.
Het een en ander is uiteraard afhankelijk van ieders behoefte maar ook van de manier van bereiding.
| product | hoeveelheid per persoon |
|---|---|
| Aardappelen | 250 gram (ook voor puree) |
| Rijst | 75 gram |
| Pasta | 125 gram |
| Vlees | 125 gram |
| Vis | 125 gram |
| Asperges | 500 gram |
| Harde groenten | 250 gram |
| Veel waterhoudende groente | 400 gram |
| Rauwe groente voor salades etc. | 100 gram |
| Couscous | 75 gram |